1. Bereiten Sie das Schneidebrett vor: Das Schneidebrett sollte sauber und flach sein und keine offensichtlichen Kratzer oder Dellen auf der Oberfläche aufweisen.
2. Schneidebrettunterlage platzieren: Legen Sie die Schneidebrettunterlage auf das Schneidebrett und breiten Sie sie flach aus. Achten Sie darauf, dass die Polsterplatte vollständig an der Oberfläche der Schneidplatte anliegt, um Lücken zu vermeiden.
3. Mit dem Schneiden beginnen: Legen Sie die zu schneidenden Zutaten auf das Schneidebrett und beginnen Sie mit dem Schneidwerkzeug zum Schneiden. Achten Sie beim Schneiden auf Winkel und Kraft, um eine Beschädigung der Schneidplattenunterlage zu vermeiden.
4. Reinigung und Pflege der Schneidebrettunterlagen: Nach Gebrauch sollten das Schneidebrett und die Schneidebrettunterlagen gereinigt und getrocknet werden. Schneidebrettunterlagen sollten außerdem regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden und bei Nichtgebrauch an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden.